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Curiosa e meio desconfiada fui fazer a tal experiência.
Usei:
Uma garrafinha, bicarbonato, vinagre e balões.
Coloquei vinagre dentro da garrafa e bicarbonato dentro do balão. Encaixei a boca do balão na garrafa e depois soltei o bicarbonato de dentro do balão no vinagre.
Na primeira tentativa o balão se encheu mas o ar escapou e ele acabou esvaziando.
Na segunda tentativa, o balão se encheu mas na hora de tirá-lo da boca da garrafa ele também esvaziou.
Na terceira e última tentativa o balão se encheu e consegui tirá-lo sem perder todo o ar.
Dá uma olhadinha no vídeo:
Ahhhhhh....
Quanto ao balão flutuar... Engano! Não flutua e ainda fica com "pedrinhas" de bicarbonato dentro dele.
Para fazer pra encher balões pra uma festinha não recomendo: demora, é trabalhoso e não é eficaz. Mas para realizar como uma experiência com as crianças é joinha!
O que acontece:
Quando misturas o bicarbonato com o vinagre, forma-se uma espuma e o balão começa a encher. Isto acontece porque o bicarbonato de sódio e o vinagre reagem um com o outro e libertam um gás. Esse gás é o dióxido de carbono, o mesmo que faz as bolhinhas nas bebidas gaseificadas.
Nesta experiência, este gás é o responsável por encher o balão.
Explicação daqui
