Primeira fornada

Tarde fria combina com...

... Biscoitinho de polvilho e café quentinho. 

Adaptei uma receita que vi na internet e fiz minha primeira fornada:

Ingredientes:

• Meio quilo de polvilho azedo;
• 1 xícara (chá) de óleo;
• 1 xícara (chá) de água quente;
• Meia xícara(chá) de leite;
• Sal (usei 1 colher de chá);
• 1 ovo;
• Queijo ou rala.

Modo de fazer

Numa vasilha misture bem o polvilho com o óleo, o leite e o sal. Junte a água quente e misture até ficar homogêneo. Coloque o ovo e misture de novo. Nessa hora coloquei o queijo (não tinha rala em casa).

Coloque a massa em um saco e distribua a massa na assadeira. Pra minha alegria o saco de confeitar estourou e tive de enrolar a massa com as mãos... Mas deu certo.

Leve os biscoitos ao forno aquecido a 200°C, por mais ou menos 15 minutos ou até ficar levemente dourado.

Depois é só passar um cafezinho e sentar no sofá !